作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて少し大きめに食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り。ささみは一口大に切る。
- 2
鍋に★を入れて火を点ける。切った材料を全部投入。
煮立ってくるまで強火、煮立ったら弱めの中火にする。 - 3
火加減を見ながら10~15分蓋をして煮ます。
途中鍋を振って混ぜます。
じゃが芋が煮えて汁が少なくなったら完成です♪
コツ・ポイント
私の経験上、おたまで混ぜるとお芋が煮崩れてしまうことが多々あったので今はなるべく鍋を振って混ぜるようにしています。
こうすることで形も崩れにくくなりました。
炒めることも省いて超簡単な煮物になってます。
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