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✿ コールスローサラダ✿
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✿ コールスローサラダ✿-レシピのメイン写真

✿ コールスローサラダ✿

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2021・11・27 話題入り♬ 感謝♡
野菜をたくさん食べたい時の副菜に。。。
このレシピの生い立ち
昔は、母親がマヨネーズだけで良く作っていたレシピ…
結婚してから主人の口に合わせた味付けにしました。

2021・11・27 話題入り♬ 感謝♡
野菜をたくさん食べたい時の副菜に。。。
このレシピの生い立ち
昔は、母親がマヨネーズだけで良く作っていたレシピ…
結婚してから主人の口に合わせた味付けにしました。

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✿ コールスローサラダ✿

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2021・11・27 話題入り♬ 感謝♡
野菜をたくさん食べたい時の副菜に。。。
このレシピの生い立ち
昔は、母親がマヨネーズだけで良く作っていたレシピ…
結婚してから主人の口に合わせた味付けにしました。

2021・11・27 話題入り♬ 感謝♡
野菜をたくさん食べたい時の副菜に。。。
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材料

3~4人分
  • キャベツ 4~5枚
  • 人参 1/2本
  • 胡瓜 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
  • ハム 3枚
  • ドレッシング■
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  • ●コーヒーフレッシュ 2個
  • ●酢 大さじ1
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●はちみつ(砂糖) 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 粗びき黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参は厚めの千切りに胡瓜は斜め薄切りにして千切りに玉ねぎは薄切りにします。

    • ✿ コールスローサラダ✿作り方1写真
  2. 2

    ①に塩を入れ手で揉みこんで10分置きます。

    • ✿ コールスローサラダ✿作り方2写真
  3. 3

    別のボウルにドレッシングの材料●を入れ混ぜ合わせておきます。
    (※コツ・ポイント参照してください)

    • ✿ コールスローサラダ✿作り方3写真
  4. 4

    ③のボウルに②の野菜をしっかり絞って入れ、細切りにしたハムも加えて混ぜ合わせます。(野菜は水洗いはしません)

    • ✿ コールスローサラダ✿作り方4写真
  5. 5

    最後に塩コショウと粗びき黒こしょうで味を調えて完成です。

    • ✿ コールスローサラダ✿作り方5写真

コツ・ポイント

加糖のヨーグルトを使用する場合は、はちみつ(砂糖)は入れなくてもイイかと思います。
コーヒーフレッシュが無ければ代わりに牛乳小さじ2でもOKです。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2016/01/17 15:49に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖使用の生活に👩‍🦯 長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。2年前に今の地域に引っ越ししてきたのですが、いつも買い物に行ってた近くのスーパーがなくなってしまい 少し足を延ばさないと買い物ができなくなりました😩(R8 5/15 記)先日 目に 👀違和感があり文字も見えにくくなって読書用の眼鏡👓も新しくしたいので眼科を受診したら白内障が進んでいると言われ7月まで点眼治療する事に・・・本や新聞などを読んでいると目がショボショボしてきます😭スマホの📱長時間使用もしんどいです😩そろそろ老眼かな!?( R 8 6/2 記)気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ ハム はちみつ ヨーグルト 玉ねぎ

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