✿ コールスローサラダ✿
tokotann @cook_40070593
2021・11・27 話題入り♬ 感謝♡
野菜をたくさん食べたい時の副菜に。。。
このレシピの生い立ち
昔は、母親がマヨネーズだけで良く作っていたレシピ…
結婚してから主人の口に合わせた味付けにしました。
✿ コールスローサラダ✿
2021・11・27 話題入り♬ 感謝♡
野菜をたくさん食べたい時の副菜に。。。
このレシピの生い立ち
昔は、母親がマヨネーズだけで良く作っていたレシピ…
結婚してから主人の口に合わせた味付けにしました。
作り方
- 1
キャベツと人参は厚めの千切りに胡瓜は斜め薄切りにして千切りに玉ねぎは薄切りにします。
-
- 2
①に塩を入れ手で揉みこんで10分置きます。
-
- 3
別のボウルにドレッシングの材料●を入れ混ぜ合わせておきます。
（※コツ・ポイント参照してください） -
- 4
③のボウルに②の野菜をしっかり絞って入れ、細切りにしたハムも加えて混ぜ合わせます。（野菜は水洗いはしません）
-
- 5
最後に塩コショウと粗びき黒こしょうで味を調えて完成です。
-
コツ・ポイント
加糖のヨーグルトを使用する場合は、はちみつ(砂糖）は入れなくてもイイかと思います。
コーヒーフレッシュが無ければ代わりに牛乳小さじ2でもOKです。
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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