チキンイタリアン
ナキョンキ4 @cook_40254090
とろけるチーズとさっぱりトマトソースが美味しい♪チキンイタリアンステーキです
このレシピの生い立ち
ファミレスに行くと 子どもたちがよく注文していたので うちでも作ってあげたいと思いました。
はじめは 砂糖やケチャップで味をつけていましたが 甘くしたいのを我慢して はちみつと塩でさっぱりソースになりました
チキンイタリアン
とろけるチーズとさっぱりトマトソースが美味しい♪チキンイタリアンステーキです
このレシピの生い立ち
ファミレスに行くと 子どもたちがよく注文していたので うちでも作ってあげたいと思いました。
はじめは 砂糖やケチャップで味をつけていましたが 甘くしたいのを我慢して はちみつと塩でさっぱりソースになりました
作り方
- 1
とりもも肉を食べやすい大きさに切り
にんにくのすりおろしと塩コショウを加えてもみこんでおく -
- 2
1に 片栗粉をまぶす
-
- 3
ホットプレートかフライパンに油をいれてもも肉を焼く
-
- 4
裏返して焼き目をつけてから ふたをして蒸し焼きにする
-
- 5
小鍋にオリーブオイルでトマトを炒める
-
- 6
コンソメ・塩・はちみつを加えて煮込む
-
- 7
焼きあがったチキンにとろけるチーズをのせて トマトソースをかける
-
コツ・ポイント
お皿に盛り付けるとき おにくも ソースもアツアツのうちに チーズをのせて ソースをかけるのがコツです☆
ホットプレートで焼くと 一気にやけるので便利です
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