明日は来客！楽チン野菜の焼き浸し♪
じゅり＠まる @cook_40050334
明日やろうはバカヤロー(笑)明日のお客様のために、ヘルシー＆簡単＆見栄えよし！！
このレシピの生い立ち
毎週末、知人が遊びに来るので、簡単に仕込める彩りいいものを…
明日は来客！楽チン野菜の焼き浸し♪
明日やろうはバカヤロー(笑)明日のお客様のために、ヘルシー＆簡単＆見栄えよし！！
このレシピの生い立ち
毎週末、知人が遊びに来るので、簡単に仕込める彩りいいものを…
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全て食べやすい大きさに切ります。それぞれ(まとめてでもOK)を完全に火が通りきる前程度で電子レンジで加熱します。
- 2
野菜を電子レンジで加熱している間に浸し液を作ります。★印をタッパー等に容れておきます。
- 3
電子レンジで加熱した野菜を少量の油で火を通します。中火で若干焼き目が入り、しんなりするまで焼きます。
- 4
焼いて火が完全に通った野菜を浸し液に見栄えよく漬かします。最後にかつおだしを振りかけて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 5
当日でも食べれますが、翌日食べるために作りました。日持ちしないので、３日間くらいで食べきりましょう♪
コツ・ポイント
材料は、天ぷらの具材に出来る野菜だったらなんでも代用できます！お肉系・野菜系は臭いが残るのであまりおすすめしませんが、浸し液を南蛮風にすればいけます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681955
