CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
伊勢うどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
伊勢うどん-レシピのメイン写真

伊勢うどん

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ふわふわうどんに感動 お餅風
このレシピの生い立ち
伊勢に行っていただきました。ふわふわ麺を混ぜると真っ黒な出汁が出てきてびっくり!見た目と違い、やさしく体を休めるためのおうどんですね。

ふわふわうどんに感動 お餅風
このレシピの生い立ち
伊勢に行っていただきました。ふわふわ麺を混ぜると真っ黒な出汁が出てきてびっくり!見た目と違い、やさしく体を休めるためのおうどんですね。

もっと読む

伊勢うどん

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

ふわふわうどんに感動 お餅風
このレシピの生い立ち
伊勢に行っていただきました。ふわふわ麺を混ぜると真っ黒な出汁が出てきてびっくり!見た目と違い、やさしく体を休めるためのおうどんですね。

ふわふわうどんに感動 お餅風
このレシピの生い立ち
伊勢に行っていただきました。ふわふわ麺を混ぜると真っ黒な出汁が出てきてびっくり!見た目と違い、やさしく体を休めるためのおうどんですね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 伊勢うどん麺 1玉
  2. 出汁の材料
  3. 伊勢醤油(たまり) 大さじ3強
  4. 本みりん 大さじ4
  5. 清酒 大さじ1
  6. 鰹だしの素 小さじ1/4
  7. こんぶだし 一つまみ
  8. トッピングの材料
  9. 生卵 1個
  10. 小ねぎ(小口切り) 適量
  11. 香辛料 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    出汁の材料を合わせ加熱し、アルコール分をとばします。

    • 伊勢うどん作り方1写真
  2. 2

    麺は規定時間の倍近く煮込みふわふわに炊き込みます。

    • 伊勢うどん作り方2写真
  3. 3

    たれの上に麺を入れます。

    • 伊勢うどん作り方3写真
  4. 4

    トッピング材料を加え完成です。

    • 伊勢うどん作り方4写真
  5. 5

    まぜまぜして、いただきま~す。

    • 伊勢うどん作り方5写真

コツ・ポイント

出汁が甘く感じるのは、伊勢うどん麺がふわふわお餅みたいだからと思います。出汁は大さじ2くらいからお試し下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/07/26 00:17に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎの漬けサラダ
  2. 柚子あんスイーツぎょうざ
  3. じゃがいもぎょうざ
  4. 新玉ねぎ入りニラぎょうざ
  5. パプリカのナムル
  1. チーズボール
  2. 悪魔のチャーハン
  3. 春雨ときくらげの簡単★中華風サラダ
  4. 材料2つ☆熟れ過ぎバナナの大量消費おやき
  5. 揚げないのにサクサク♪鶏もも肉の油淋鶏
  6. Easy Chili Mac
  7. Blueberry Smoothie
  8. Italian spaghetti pasta salad
  9. Simple Cucumber 🥒 chips for diet
  10. Chocolate poke cake with white chocolate frosting
  1. お豆腐キーマカレー
  2. ヌリカベ&一反木綿弁当
  3. 韓国コムタンラーメン
  4. 簡単なのに見映え良し!洋風ちらし寿司
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682117
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close