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豆苗と豆もやしの中華炒め
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豆苗と豆もやしの中華炒め-レシピのメイン写真

豆苗と豆もやしの中華炒め

magmac
magmac @cook_40064115

豆苗と豆もやしだけのヘルシーな中華炒め！
アッサリしていてたくさん食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
中華街で食べた豆苗の炒め物が美味しくて、家でも作れないかと考えてました！

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magmac
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材料

4人分
  1. 豆苗 2パック
  2. 豆もやし 250g
  3. ごま油 大さじ1
  4. ニンニク 1片
  5. 塩コショウ 適宜
  6. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗は洗って根元を切って、2つに切る。
    豆もやしも洗っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、ごま油を入れ中火で熱し、ニンニクのみじん切りを入れ、香りが立ってきたら豆苗と豆もやしを炒める。

    • 豆苗と豆もやしの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、中華味の元を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    最後にごま油(分量外)を回し入れて完成！

    • 豆苗と豆もやしの中華炒め作り方4写真
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magmac
magmac @cook_40064115
2019/04/26 08:56に公開

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