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アオサのり乾燥保存
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アオサのり乾燥保存-レシピのメイン写真

アオサのり乾燥保存

ura681225
ura681225 @cook_40056085

アオサのりを採ってきて一年中味噌汁食べたいな♪
このレシピの生い立ち
沢山アオサのりを採ってきたので

アオサのりを採ってきて一年中味噌汁食べたいな♪
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沢山アオサのりを採ってきたので

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アオサのり乾燥保存

ura681225
ura681225 @cook_40056085

アオサのりを採ってきて一年中味噌汁食べたいな♪
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沢山アオサのりを採ってきたので

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材料

  • 生アオサのり 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    塩水につけておきます
    ザルにそっとすくって
    流水で綺麗に洗い
    新たに水をためたボウルに移し
    3回ほどくりかえします

    • アオサのり乾燥保存作り方1写真
  2. 2

    水気をしぼります

    • アオサのり乾燥保存作り方2写真
  3. 3

    網やザルに広げお日様にあてます
    お天気だと一日で乾きます
    様子をみてください

    • アオサのり乾燥保存作り方3写真
  4. 4

    ミルにかけて粉末したものと
    そのままのものと2種類。
    ジッパーに入れて空気を抜き
    冷凍庫に保存すると長持ち

    • アオサのり乾燥保存作り方4写真
  5. 5

    粉末はクッキーやパン
    卵焼きなど
    そのままは味噌汁やうどんなどに使ってます

コツ・ポイント

綺麗に石や砂やゴミを除いてください

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ura681225
ura681225 @cook_40056085
2019/04/23 05:26に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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海苔

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