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ピリ辛スパイシーこんにゃく
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ピリ辛スパイシーこんにゃく-レシピのメイン写真

ピリ辛スパイシーこんにゃく

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

こんにゃくをサイコロ状に切って炒める簡単レシピ☆
10分でできます！！
スパイシーなカレー風味のこんにゃくが美味♪
このレシピの生い立ち
ハウスガラムマサラを使って簡単に作れるレシピを考えました！

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材料

4人分
  1. 板こんにゃく 1枚(250g)
  2. ごま油 大さじ1
  3. ★酒 小さじ2
  4. ★醤油 小さじ1/2
  5. ★ハウスガラムマサラ 小さじ1/2〜1
  6. ★砂糖 少々
  7. 黒胡椒(お好み) 適量
  8. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを1.5〜2cm角に切る。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくを入れて中火で2〜3分炒める。

  3. 3

    ★を加えて炒め、黒胡椒をふって混ぜて火を止める。

  4. 4

    器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

アク抜き不要のこんにゃくではない場合は、鍋にこんにゃくとたっぷりの水を入れて火にかけて、沸騰したらザルにあけて水を切ります。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2017/08/24 08:13に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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