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腸スッキリ!もち麦&おからパン
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腸スッキリ!もち麦&おからパン-レシピのメイン写真

腸スッキリ!もち麦&おからパン

chanomaru
chanomaru @cook_40070081

もち麦パンにおからを入れたらどうなっちゃうんだろう…
腹持ちのいいもっちりパンができました(๑•ᴗ•๑)♡

このレシピの生い立ち
レシピID18903838の『ダイエットにいい?もち麦パン』におからもプラスしたらどうかな?と思って作ってみました。随時レシピは見直して改良していこうと思います(´。•◡•。)ノ

もち麦パンにおからを入れたらどうなっちゃうんだろう…
腹持ちのいいもっちりパンができました(๑•ᴗ•๑)♡

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材料

1斤
  • 強力粉 260g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • マーガリン 15g
  • もち麦 50g
  • おからパウダー 15g
  • ごま 大さじ2
  • 水 190mL
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    もち麦50gを1時間以上水に浸ける。

  2. 2

    水に浸けたもち麦の水分をよくきる。

  3. 3

    パンケースに、ごまとドライイースト以外を全て入れる。

  4. 4

    ごまは具材投入口へ、ドライイーストはイースト投入口へ入れる。

  5. 5

    ホームベーカリーの食パンコース、焼き色:淡で焼く。

  6. 6

    具材たっぷりなパンなので、膨らみがあまりよくない小振りのかわいいパンができます。

    • 腸スッキリ!もち麦&おからパン作り方6写真
  7. 7

    水を180mLから190mLに変更したら、少し大きく焼けました。

    • 腸スッキリ!もち麦&おからパン作り方7写真
  8. 8

    ★かなり食物繊維が多いパンなので、少量ずつ食べてください。1日にたくさん食べるのはお奨めしません。

コツ・ポイント

もち麦の水分はよく切って下さい。
1㎝弱の厚みにカットしてマグカップ一杯のコーヒーと一緒に食べただけで…かな~り満腹になります。パンは薄めに切る事をお奨めします。
おからパウダー20gでしたが、満腹過ぎて危険なので15gに減らします。

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chanomaru
chanomaru @cook_40070081
2017/05/31 06:36に公開
二人の娘を子育て中★いろいろなレシピを参考にさせていただいています。簡単で美味しいものを日々模索中です。
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このレシピのキーワード

パン おからパウダー もち麦 強力粉 ゴマ

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