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ゆで卵
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ゆで卵-レシピのメイン写真

ゆで卵

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

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材料

4個分
  • 卵(中〜大) 4個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    卵に穴をあける
    100均のゆで卵用の穴をあける道具を利用

    • ゆで卵作り方1写真
  2. 2

    鍋に卵を入と、水を水深2センチ程度入れ、蓋をして強火にかける。
    沸騰したら弱火にして6分茹でる

    • ゆで卵作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、蓋をしたまま3分おき、その後取り出して冷水の中で冷ませば出来上がり

コツ・ポイント

卵が小さい時や、味つけ卵用は、火にかける時間を1分短くします。

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2020/02/26 22:46に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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ゆで卵 卵

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