24㎝のパイ型枠に1を入れ、計量カップで軽く押しながら均等に広げる。レンジで1分温めた後、冷蔵庫で冷やしておく。

バニラアイスクリーム、ココナッツロング、ラム酒を混ぜて方に入れる。冷凍庫で固める。