作業２つ！茄子とピーマンの大葉味噌

作業２つ！茄子とピーマンの大葉味噌

はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番の常備菜です。
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンと大葉がたくさんあるときは、いつもこれです。
冷蔵で４日前後持ちます。

我が家の定番の常備菜です。
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンと大葉がたくさんあるときは、いつもこれです。
冷蔵で４日前後持ちます。

作業２つ！茄子とピーマンの大葉味噌

はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番の常備菜です。
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンと大葉がたくさんあるときは、いつもこれです。
冷蔵で４日前後持ちます。

我が家の定番の常備菜です。
このレシピの生い立ち
ナスとピーマンと大葉がたくさんあるときは、いつもこれです。
冷蔵で４日前後持ちます。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

茄子 1本
ピーマン 3〜4個
大葉 4〜5枚
●味噌小さじ2
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ1
●醤油小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

茄子とピーマンは乱切りに、大葉はみじん切りにする。
2

茄子→ピーマンの順に油で炒める。火が通ったら、●を加えて軽く混ぜ、最後に大葉を加えて完成！
3
茄子は、焼き色がつくまでしっかり焼くと美味しいです！

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はっちょうまゆこ @cook_40227166

2019/05/20 21:32に公開

愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に！(о´∀`о)