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鶏モモ肉のホワイトソース煮風
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鶏モモ肉のホワイトソース煮風-レシピのメイン写真

鶏モモ肉のホワイトソース煮風

Riku0123a
Riku0123a @cook_40115313

余った生クリームが使い切れます
このレシピの生い立ち
生クリームが使いきりたくて適当に入れました

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鶏モモ肉のホワイトソース煮風

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材料

4人分
  • 鶏肉 400g
  • 生クリーム 1パック未満
  • 牛乳 お好み
  • 塩胡椒 適量
  • 油〔肉焼く用〕 適量
  • 温野菜 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、油を入れて塩胡椒をした肉に火が通るまで焼きます

  2. 2

    生クリームを入れ煮込みます
    生クリームが足りないときは牛乳を入れます

  3. 3

    弱火でじっくり煮込みます
    ソースの味を調えたら完成です〔お好みの味にしてください〕

コツ・ポイント

作った当日より翌日のほうがおいしくなります
お好みで塩麹を少し足しても美味しいです

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Riku0123a
Riku0123a @cook_40115313
2016/03/05 02:36に公開
2011.12.25から始めました!料理はまだ勉強中ですが仲良くしてください!!★☆★☆★最近更新してないと気付いて開いたけど特にない 18.02.28.Riku
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