黒豆の煮汁は喉に良いので余らせたくなく、ジュースにしました。クエン酸を加えるので疲れた体の回復にももってこいです。

このレシピの生い立ち
余る煮汁がもったいなくて、しそジュースのレシピから考えました。
クエン酸は酸っぱくなるので我が家では小匙2杯までにしています。疲れがとれ、喉に良いレシピです。私は朝にスムージー代わりにチアシードと豆乳を入れて飲んでいます。