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ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆
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ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆-レシピのメイン写真

ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

ちゃびちくなったら(・・)ミニーちゃんちへおいで♪シチュウあっためてあげる。。
このレシピの生い立ち
きのこたっぷりの(*^^*)シチュウをこさえようと
思って作りました☆

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材料

10皿分(笑)
  1. じゃがいも(皮をむいて) 400g
  2. 玉ねぎ 300g
  3. にんじん 100g
  4. 鶏モモ肉 250g
  5. エリンギ 100g
  6. しいたけ 50g
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ブロッコリー 150g
  9. 水 1000ミリ
  10. 牛乳 200ミリ
  11. S&B濃いシチュウ 一箱
  12. しめじ 1パック
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽をとって一口大にきります。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスしておきます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方2写真
  3. 3

    にんじんは写真のように切ります。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方3写真
  4. 4

    エリンギはスライスしておきます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方4写真
  5. 5

    お鍋にサラダ油をひいて玉ねぎとお肉を炒めます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーはさっとゆでておきます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方6写真
  7. 7

    じゃがいもやにんじんを入れて炒めます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方7写真
  8. 8

    エリンギやしいたけ、しめじをいれてお水を入れて煮込みます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方8写真
  9. 9

    15分くらい煮込んだら材料に火がとおったところでシチュウルウを入れます。その後牛乳を入れます。

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方9写真
  10. 10

    ゆでたブロッコリーを入れて出来上がり☆
    (*^^*)

    • ミニーちゃんちのきのこクリームシチュウ☆作り方10写真

コツ・ポイント

よおく(*^^*)煮込んでからルウをいれてください。ルウを入れてからも焦げないようにきをつけて煮込んで、とろっとしたら出来上がり☆

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歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634
2012/10/11 16:42に公開
歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ代わりにできたらいいなと思います。
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