ダイエットにも！キャベツのゆかり和え

ダイエットにも！キャベツのゆかり和え

クックYE7K2O☆ @cook_40220001

美味しい上に低カロリーなのでダイエットにオススメです(^-^)私も大好きなので、ほぼ毎晩食べてます。
このレシピの生い立ち
ダイエット時に食べてましたが思いのほか美味しくて今でも止められません。

美味しい上に低カロリーなのでダイエットにオススメです(^-^)私も大好きなので、ほぼ毎晩食べてます。
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美味しい上に低カロリーなのでダイエットにオススメです(^-^)私も大好きなので、ほぼ毎晩食べてます。
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ダイエット時に食べてましたが思いのほか美味しくて今でも止められません。

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材料

1人分(小皿に1杯ぐらい)

キャベツ 100ｇ
ゆかり大さじ一杯

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作り方

1

キャベツを適当な大きさに切ります。
2

切ったキャベツをサッと茹でます。(芯の所は取り除いた方が良いです。)
3

茹でたらざるに上げて、水に晒して冷やします。
4

冷えたらキャベツの水切りをします。(手で絞って下さい。)
5

最後にゆかりと和えます。(味が薄いようでしたらゆかりの量を増やしてください。)

コツ・ポイント

キャベツの硬さは茹で時間によって異なるので自分のお好みの硬さになるよう調節して下さい。ちなみに私は固めが好きなのでいつも1分も茹でないくらいです。(キャベツはすぐに柔らかくなります)

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