玉ねぎをみじん切りにして中火できつね色になるまで炒めます。
その後火を落とし、粗熱を取るためボールに移して放置します。

ボールに豚・鳥ひき肉を出し入れ、混ざるまでこねます。

ひき肉のボールに調味料★を入れ、混ざるまでこねます。

ひき肉ボールに最初に炒めた玉ねぎをいれ、混ぜます。

フライパンにサラダ油をひき、こねたひき肉を形成して強火で表面、やや中火で裏面を焼いていきます。

トマトを食べやすいサイズにカットしてフライパンに入れる

ハンバーグを焼きながら◎を入れ、やや中火で20分ほど煮込みます。

最後にスライスチーズを乗せて、溶け出したら完成！