さっと茹でた春菊をブルーチーズで和えた付け合わせです
お酒のおつまみにもいかかでしょう
このレシピの生い立ち
和のメニューの多い春菊ですがチーズと合わせて洋風副菜にしてみました
ナッツはお好みでくるみやアーモンドなど、ドライフルーツはレーズンやクランベリーなど組み合わせでが色々できます