簡単オムライス

クックVPP618☆ @cook_40257172
簡単に出来て卵もとろふわでとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなにか作れないかなと思ったら、ちょうどこの材料があったので、ぱぱっと作っちゃいました♪
簡単オムライス
簡単に出来て卵もとろふわでとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなにか作れないかなと思ったら、ちょうどこの材料があったので、ぱぱっと作っちゃいました♪
作り方
- 1
まず、ウインナーを小さく切って、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
そして、フライパンに油をひいて、ウインナーたちをいれて、塩コショウをふって、色がつくまで炒める。
- 3
だいたい炒まったら、
そのウインナーたちにケチャップをいれて、炒める! - 4
そしたら、ご飯を入れて(冷めてるご飯の方がいい)崩しながら、ケチャップをいれながら、炒める。
- 5
そして、いい感じになったら、チキンライスの完成!
- 6
そしたら、バターをひいたフライパンにといた卵をいれて、とろふわな感じに混ぜる。
- 7
周りが固まりだしたら、それを箸で真ん中に集めて、1回ぐじゅっと混ぜる。それをもう1回繰り返す。
- 8
↑の5を卵の真ん中にのせる。
↑の7の周りを真ん中に集めるやつをやり過ぎたら、写真のように卵が小さくなるから気をつけて! - 9
そしたら、チキンライスを卵で包んで、お皿にのせて、ケチャップかけたら、出来上がり♡
- 10
私が作ったやつは、卵が小さくなりすぎて包めなくて、フライ返してお皿に上手に、のせたんだけどね(^^;
コツ・ポイント
7の作業をやり過ぎたら、卵がとても小さくなって、チキンライスがうまく包めなくなってしまうので、1回~2回でちょうどいいと思います!
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