アボカドの簡単あえ

ぷーさんの台所
ぷーさんの台所 @cook_40257187

アボカドが余ってしまっているときに
簡単に消費!!
このレシピの生い立ち
アボカドがなかなか減らないときに簡単に消費したくて

アボカドの簡単あえ

アボカドが余ってしまっているときに
簡単に消費!!
このレシピの生い立ち
アボカドがなかなか減らないときに簡単に消費したくて

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. オリーブ 適量
  3. 冷凍むきえび 適量
  4. バジル 3~5枚
  5. オリーブオイル 大さじ1~1.5
  6. ★酢 小さじ1
  7. レモン 小さじ1
  8. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    アボカドをサイコロ状に切る。
    オリーブは輪切りにしておき、
    えびは解凍して茹でる。

  2. 2

    1の材料をボールに移す。

  3. 3

    2を★とあえて、バジルを
    ちぎっていれる。

  4. 4

    さっとあえたら完成!!

コツ・ポイント

さっとあえることがポイント!
混ぜすぎると見た目が汚くなってしまうかも、、
トマトがあるときはトマトを入れても美味しいです。

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