ひじきは戻しておく。
ベーコンは細切り、小ねぎは小口切りにしておく。

フライパンにオリーブ油をひいて、ベーコンとひじきを炒める。炒めたらごはんを入れる。

少し炒めたら顆粒だし、しょう油、小ねぎを入れて焦がさないように炒める。

火を止めて、かつおぶしを入れて全体に混ざったら完成です。