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なすとちくわのあっさり煮
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なすとちくわのあっさり煮-レシピのメイン写真

なすとちくわのあっさり煮

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

あっさり、さっぱり、コクがあって絶品!
このレシピの生い立ち
いつもの組み合わせですが、さっぱりと!(#^.^#)

あっさり、さっぱり、コクがあって絶品!
このレシピの生い立ち
いつもの組み合わせですが、さっぱりと!(#^.^#)

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なすとちくわのあっさり煮

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

あっさり、さっぱり、コクがあって絶品!
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いつもの組み合わせですが、さっぱりと!(#^.^#)

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材料

2人分
  • なす 1本
  • ちくわ 1本
  • ピーマン 1個
  •  ☆つゆ 大さじ1
  •  ☆酢 大さじ 1/3
  •  ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はすべて輪切り。フライパンに油を入れて軽く炒める。

  2. 2

    調味料☆をすべて入れてふたをし弱火で少し煮る。

  3. 3

    汁が少なくなってきたら、出来上がり!
    ショウガやゴマ、一味で召し上がれ!

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ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469
2011/06/01 08:41に公開
節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です!!
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このレシピのキーワード

煮物 なす ピーマン ちくわ

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