焼きそばにコレ追加するだけで美味くなる♡

noko35
noko35 @cook_40218459

♡焼きそばソース又は粉末ソース半分を焼き肉のタレに変えるだけで〜美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
♡教わったレシピが美味しくて覚書に♡

焼きそばにコレ追加するだけで美味くなる♡

♡焼きそばソース又は粉末ソース半分を焼き肉のタレに変えるだけで〜美味しくなります♡
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材料

人数分
  1. 蒸し焼きそば 人数分
  2. 付属のソース又は粉末ソース 人数分の半量
  3. 焼肉のタレ(エバラ仕様) 適量
  4. 人数分
  5. キャベツもしくはレタス 適量
  6. 玉ねぎ 適量
  7. 人参 適量
  8. もやし 適量
  9. 豚肉 適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。蒸し麺はレンジで温めておく(ほぐれやすく炒めやすい)

  2. 2

    フライパンを熱し油をしいて肉、野菜を炒める。

  3. 3

    火が通ったらレンジで温めてた焼きそば麺を入れて炒める。

  4. 4

    炒まったら人数分の半量の焼きそばソースもしくはソース粉末とその同等分の焼肉のタレを入れて炒める。

  5. 5

    他のフライパンを熱し油を薄くしいたら、卵を割り入れ少しまわりが固まったら水を加え蒸し焼きにし、半熟目玉焼きを作る。

  6. 6

    お皿に焼きそばを盛り付け、目玉焼きをのせる。

  7. 7

    写真は豚肉とレタスの焼きそばです。キャベツも美味しいけどレタスも美味しいです〜ちぎるだけなので手間がはぶけます。

コツ・ポイント

♡水を入れなくても焼き肉のタレを使うから水分があるから大丈夫です♡水を入れないこともあり麺をほぐれやすくする為に麺は必ずレンジで温めてください♡水を加えたい場合でもレンジにかけるといいですよ♡サラサラ系の焼肉のタレをお勧めします♡

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