サクサクお菓子のようなグラノーラバー

にゃおれ
にゃおれ @cook_40224050

少し甘めでサクサクと止まらないバーになってます!忙しい朝やおやつにぴったり。常温で1週間、冷凍庫で3ヶ月もつそうです。
このレシピの生い立ち
大好きな料理研究家Nigella Lawsonのグラノーラバーのレシピを参考に家にある材料で作って見ました。

サクサクお菓子のようなグラノーラバー

少し甘めでサクサクと止まらないバーになってます!忙しい朝やおやつにぴったり。常温で1週間、冷凍庫で3ヶ月もつそうです。
このレシピの生い立ち
大好きな料理研究家Nigella Lawsonのグラノーラバーのレシピを参考に家にある材料で作って見ました。

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材料

24本分

作り方

  1. 1

    オーブンを130度に予熱しておく。

  2. 2

    コンデンスミルクは小鍋に入れて弱火で混ぜながら温める。焦がさないように注意!

  3. 3

    他の材料をボウルに入れ混ぜる。

  4. 4

    3に2を入れてまんべんなく混ぜる。

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板に4を流し濡れた手で厚さ3センチほどの長方形にギュッギュッと成型してオーブンで1時間焼く。

  6. 6

    オーブンから出して15分くらい置いたら切って出来上がり。

コツ・ポイント

ナッツもドライフルーツもお好みのものを混ぜこぜにしてオッケーです。ナッツはピーナッツ、マカダミアなど、フルーツはアプリコットやナツメ、レーズンもいいかも!

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