まずはいつも通りお好み焼きを作る要領で、焼く前の状態まで作ります。

分厚く仕上がるので、表面にソースを塗るだけでは味が薄く。生地に最初から醤油やだしで、味付けしておくのがおすすめです。

グラタン皿に焼く前のお好み焼きを流し込みます。

焼くときに中まで火が通りづらいことがあります。グラタン皿には少し少なめに入れるようにしましょう。

あとはオーブンで焼くだけ！
200℃で30分程度が目安です。あとは各家庭のオーブンに合わせて調節してください。

※表面だけが焦げそうな場合にはアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。