にら、もやしのオイスターそぼろ炒め-レシピのメイン写真

にら、もやしのオイスターそぼろ炒め

トイプーニモ
トイプーニモ @cook_40227076

炊きたてご飯やビールにあう
このレシピの生い立ち
いつもと違うにら炒めを作りたくて冷蔵庫をみてたらミンチ肉を発見。ミンチを使って作ってみました。

にら、もやしのオイスターそぼろ炒め

炊きたてご飯やビールにあう
このレシピの生い立ち
いつもと違うにら炒めを作りたくて冷蔵庫をみてたらミンチ肉を発見。ミンチを使って作ってみました。

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材料

2人分
  1. ミンチ肉 100g
  2. にら 一束
  3. もやし 一袋
  4. ○オイスターソース 大1
  5. ○鶏がらスープ 小1
  6. ○醤油 小1
  7. 片栗粉+水(50cc) 小2

作り方

  1. 1

    ゴマ油をひきミンチ肉を炒め塩、胡椒で味付けをする

  2. 2

    肉に火が通ったらにら、もやしを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ○の材料をいれる

コツ・ポイント

お好みでオイスターソースを調整する。

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