簡単☆合わせて炊くだけ☆筍ご飯

29junjun
29junjun @cook_40214458

春を感じる1品です☆
本当に簡単!でも、美味しい!
おコゲも贅沢に♡
このレシピの生い立ち
備忘録です!

簡単☆合わせて炊くだけ☆筍ご飯

春を感じる1品です☆
本当に簡単!でも、美味しい!
おコゲも贅沢に♡
このレシピの生い立ち
備忘録です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. 2合
  2. 筍の水煮 150g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 絹さや 5枚
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●酒 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ2
  9. ●白だし 大さじ4
  10. ●ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    筍は軽く水洗いして細切りにする。
    油揚げは熱湯をかけて油抜きして縦半分に切ってから細切りにする。
    絹さやは茹でておく。

  2. 2

    米を研いで炊飯ジャーに入れ、●の調味料を全て入れて、普通に白米を炊く2合炊飯ラインまで水を入れる。

  3. 3

    筍と油揚げを入れて炊飯スタート。

    炊きあがったら茶碗に盛り、千切り絹さやをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

米を研いだ後水に浸さずすぐに炊いて下さい!焦げすぎる原因になります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
29junjun
29junjun @cook_40214458
に公開

似たレシピ