作り方
- 1
筍は軽く水洗いして細切りにする。
油揚げは熱湯をかけて油抜きして縦半分に切ってから細切りにする。
絹さやは茹でておく。 - 2
米を研いで炊飯ジャーに入れ、●の調味料を全て入れて、普通に白米を炊く2合炊飯ラインまで水を入れる。
- 3
筍と油揚げを入れて炊飯スタート。
炊きあがったら茶碗に盛り、千切り絹さやをトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
米を研いだ後水に浸さずすぐに炊いて下さい!焦げすぎる原因になります!
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