味噌漬けベーコンの炒め物

Name: 味噌漬けベーコンの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコンブロック 適当; ※赤だし味噌 ２; ※みりん ２; ※白だし １; ※鰹節粉末 １

時間が無い。　そんな時の強い味方
味噌漬けベーコン炒め
このレシピの生い立ち
ウチでは当たり前の常備食として置いている味噌漬けが、案外と好評だったので、載せて見た。

材料

味噌漬けの材料は※で作成。
赤だしが堅いと塩辛くなりすぎる為、みりんで緩めて(液状にまで緩めると、後でソースにも使えるので便利)但し、緩めすぎると傷みやすい。

Lyow @cook_40075214

2014/04/06 03:21に公開

思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽。凝った物は作れません。連日同じ物を食べるのが苦手な為、例:肉じゃが→カレー→おやきモットーは歩留まり良く、全てを食べる。完成まで数時間～要日数の物は「のんきな・・」に分類。備忘録代わりに登録

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