
イカのオリーブオイル炒め

京都府京丹後市 @cook_40136349
あっという間にイカの簡単イタリアン料理が完成!
このレシピの生い立ち
簡単な料理で、あっというまにイタリアンに変身!簡単にできるので皆さんにも作っていただきたいと、教えていただきました!
「広報きょうたんご」H28.9月号(旬★感たんごはん)に掲載!
イカのオリーブオイル炒め
あっという間にイカの簡単イタリアン料理が完成!
このレシピの生い立ち
簡単な料理で、あっというまにイタリアンに変身!簡単にできるので皆さんにも作っていただきたいと、教えていただきました!
「広報きょうたんご」H28.9月号(旬★感たんごはん)に掲載!
作り方
- 1
いかの目玉と骨、内臓を取り除き、きれいに洗う。
ゲソの長さは揃えておく。 - 2
オリーブオイルとニンニクチップをフライパンに
入れ、ニンニクチップがパチパチと鳴るまで温める。 - 3
イカの皮は剥がずに、輪切り状にカットした生のイカをフライパンに入れ、炒める。
- 4
最後にバターソースをかけたら完成!
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