めっちゃ美味しい！ブラウニーラム酒入り
CafedeMia @cook_40257267
バレンタインに好評だったチョコ感たっぷりナッツいろいろしっとり贅沢ブラウニー
このレシピの生い立ち
バレンタインに何種類か作った中で一番人気だったブラウニー。ブラウニーミクスで簡単、とっても美味しく出来ました。
めっちゃ美味しい！ブラウニーラム酒入り
バレンタインに好評だったチョコ感たっぷりナッツいろいろしっとり贅沢ブラウニー
このレシピの生い立ち
バレンタインに何種類か作った中で一番人気だったブラウニー。ブラウニーミクスで簡単、とっても美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを軽く2分〜4分くらいフライパンで油をひかずローストしておきます。
マーガリンは40秒くらいチンします。 - 2
ボウルに卵をほぐしミックス粉、牛乳、バターを混ぜ、アーモンドパウダー、ラム50ccとバニラエッセンス、オイルを加えます。
-
- 3
くるみとナッツを入れてヘラで軽く混ぜます。
飾り用に少し残します。
板チョコを適当に割りながら入れヘラで軽く混ぜます。 - 4
オーブンを160度〜170度に予熱しておきます。型に生地を流しナッツを飾ります。
-
- 5
ハート型の薄い方は25分くらい、パウンド型の方は40分くらい焼いて串に刺してドロドロがなければOK！
- 6
30㎝の高さから落として、熱いうちにココナッツオイルを塗ります。
ラム酒30cc水10ccを合わせハケでぬります。 -
- 7
ココナッツやホワイトチョコパウダーなどを散らして完成です☆
-
コツ・ポイント
粗熱がとれたらラップやビニール袋でくるむと蒸気でしっとりします。
冬だと一週間経っても味が馴染んで香り高く美味しくいただけます。
食べる時に少しトースターで焼いても表面サクッと中はしっとりで幸せ感あふれる美味しさです。
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