ピリ辛味でごはんが進みます。このレシピの生い立ち冷蔵庫の掃除をしたくて、野菜たっぷり食べれます。
好きな野菜を洗って切る。
ブロッコリーニも、洗って食べやすい大きさに。
鮭は、２センチぐらいのぶつ切りに。
大きめのフライパンに、ココナッツオイルを熱し、ニンニク、生姜、豆板醬を入れ、硬い野菜から炒めていく。
半煮えになったら、合わせておいた調味料と鮭を加え、蓋をして蒸し煮にして出来上がり。
調味料は、あらかじめボウルに混ぜ合わせておく。炒め用オイルは、お好みで。
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