○チーズを５mm角にきざんでおく。
○薄力粉をふるっておく。

ボウルにマーガリンを入れ、あわだてきで白っぽくなるまで混ぜる。

砂糖とはちみつを加えて混ぜる。

ふるっておいた薄力粉を加えて、ゴムべらで混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、きざんでおいたチーズを入れて混ぜる。

７mm程の厚さにのばして型で抜くか、まるめてつぶす。

１８０℃に予熱したオーブンで、様子を見ながら１３分焼く。