型にﾊﾞﾀｰを塗り、底にｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷを敷き詰める。

ﾎﾞｳﾙにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを入れて泡立て器で混ぜる。

卵を１個ずつ割りいれ、その都度混ぜる。

①の型に③を流し入れて底を叩いて空気を抜く。上からﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを乗せる。

180℃のｵｰﾌﾞﾝで45分焼く。あら熱がとれたらそのまま冷蔵庫で冷やす。