煮物苦手な旦那様も大好き♪ひじきの煮物☆

Name: 煮物苦手な旦那様も大好き♪ひじきの煮物☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 100gぐらい; 合いびき肉 30～50gお好みで; 人参 1/4ぐらい; 豆 お好みで; *醤油 大2; *みりん 大1; *酒 大1; *砂糖 大2; 油揚げ 1枚; *本だし 小1; 水 50cc～100cc

ミッフィーこき @cook_40060585

ひじきって栄養満点です☆でも煮物苦手な旦那様でも食べやすいように、ミンチを投入♪コクや旨みもでておいしくなりました～☆
このレシピの生い立ち
煮物よりお肉が好きな旦那様。でも栄養価の高い煮物も食べて欲しくて、工夫してできました～♪子供もごはんにふりかけにしてパクパクいっちゃってます（笑）

煮物苦手な旦那様も大好き♪ひじきの煮物☆

ミッフィーこき @cook_40060585

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材料

ひじき 100gぐらい
合いびき肉 30～50gお好みで
人参 1/4ぐらい
豆お好みで
*醤油大2
*みりん大1
*酒大1
*砂糖大2
油揚げ 1枚
*本だし小1
水 50cc～100cc

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作り方

1

合いびき肉を炒めす。人参、ひじき、豆、あげとお好きな具材をどんどん入れちゃってください。
2

*の調味料を入れて煮る。水気が多い時は適当に飛ばしちゃってください。

コツ・ポイント

簡単すぎて何もありません。ひき肉がお鍋にこびりつきそうな時はお酒を入れるとこびりつきません。

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つくれぽ

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ミッフィーこき @cook_40060585

2012/10/18 07:04に公開

三児のママです☆彡うちの子達は、なぁ～んでも食べてくれてホント助かっちゃう(*´∀｀*)　小さい時からセロリやミョウガ、本当になんでも食べてくれるんです。だから私も作りがいがあるっっ！！子供がいろいろ食べてくれなくて悩んでいるお母さん達のお手伝いが少しでもできたらとこれからレシピを載せてみたいと思います。参考にして頂けたらうれしいな♪

このレシピのキーワード

煮物お豆ひじきにんじん酒油揚げ合い挽き

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