CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メカジキのガーリック醤油炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メカジキのガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

メカジキのガーリック醤油炒め

ほあほあマン
ほあほあマン @cook_40241156

おつまみにもご飯のおかずにもぴったりな超簡単ズボラ飯(^○^)材料をすべて入れて炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
メカジキを簡単で美味しく調理できないかなーと考えてこうなりました。

おつまみにもご飯のおかずにもぴったりな超簡単ズボラ飯(^○^)材料をすべて入れて炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
メカジキを簡単で美味しく調理できないかなーと考えてこうなりました。

もっと読む

メカジキのガーリック醤油炒め

ほあほあマン
ほあほあマン @cook_40241156

おつまみにもご飯のおかずにもぴったりな超簡単ズボラ飯(^○^)材料をすべて入れて炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
メカジキを簡単で美味しく調理できないかなーと考えてこうなりました。

おつまみにもご飯のおかずにもぴったりな超簡単ズボラ飯(^○^)材料をすべて入れて炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
メカジキを簡単で美味しく調理できないかなーと考えてこうなりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • メカジキ 2切れ
  • もやし 1袋
  • しめじ お好みで
  • にんにくチューブ 3センチ程度
  • お酒 大さじ①
  • 醤油 大さじ①
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、ニンニク(チューブ)をお好みの量入れる

  2. 2

    メカジキを一口大に切ってフライパンへ投入

  3. 3

    モヤシを一袋、フライパンへ投入

  4. 4

    お好みでしめじなど、同じタイミングで投入

  5. 5

    軽く塩コショウを振りかけて全体的に混ぜながら炒める

  6. 6

    ある程度火が通ってきたらお酒大さじ①を入れる

  7. 7

    魚に火が通っているか不安なので、ここで蓋をして弱火で２分ぐらい放置

  8. 8

    ふたを開けて水分がなくなるまでざっと炒めて、醤油大さじ①投入

  9. 9

    全体的に味が絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

火さえ通ればそれなりの味です笑。
お好きな材料でお試しください(^○^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ほあほあマン
ほあほあマン @cook_40241156
2019/04/22 11:10に公開
食べるのだーいすき！…な、ズボラ主婦のズボラ飯でございます。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ 酒 めかじき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK 弁当 2026.6.1(月)
  2. 冷製トマトスープ
  3. ほぐし白身魚とたっぷり人参のサラダ💖
  4. マグロのづけにぎり
  5. ミディトマトでだし炊きご飯
  1. ♡基本の！絶品！我が家のカツ丼♡
  2. 何食べ⭐️シロさんの鶏肉のトマト煮込み
  3. 小麦粉で簡単！ふわふわお好み焼き
  4. ⭐️⭐️⭐️世界の山ちゃん風手羽先唐揚げ
  5. 新じゃがでハッセルバックポテト
  6. Cook Chicken While Watching TV (Air Fryer)
  7. Super quick low sugar cookies! (With no eggs!)
  8. Cowboy beans
  9. Eggplant Casserole IV
  10. 3 minutes Salad
  1. 超簡単！！！秋田のダシを作ってみました。
  2. ガーリックたっぷりミミイカ
  3. 焼き鳥 ねぎ生姜オイル添え
  4. 黒酢酢豚
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685711
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close