つけだし大変身！ニラ玉みそバター釜あげ

Name: つけだし大変身！ニラ玉みそバター釜あげ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん （半生） 240g; ニラ （小口切り） 50g; みそ 30g; バター 20g; 温玉 2個; 釜揚げだし 2袋

みそバターの濃くに温玉とうどんが絡み合い絶品ダシ
このレシピの生い立ち
いつものつけだしを簡単にボリュームアップできて、なおかつ、ごちそう感があるものを食べたいなぁ～。と思い作りました。

材料

2人前

みその種類で風味が変わるので、色々なみそでアレンジしてみて下さい♪
釜揚げだしは市販のめんつゆなどで代用OK。

2019/04/26 00:21に公開

長時間二段熟成の讃岐うどんの亀城庵。讃岐うどんを楽しむレシピをご紹介しています。また、当店のレシピでは冷凍茹でめんや乾燥うどんは使用しません。本格的な生、半生うどんを使用したレシピを公開し、普及に努めます。https://www.kijoan.com/

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