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簡単!ふわふわ卵☆きんぴらごぼう丼♪
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簡単!ふわふわ卵☆きんぴらごぼう丼♪-レシピのメイン写真

簡単!ふわふわ卵☆きんぴらごぼう丼♪

メリッサ*
メリッサ* @cook_40094817

卵を焼いて余ったシャキシャキきんぴらをのせる簡単ご飯♪ 不思議な食感が虜になります☆
このレシピの生い立ち
余ったきんぴらごぼうはパンにからしまよを塗ってサンドイッチにしてましたが、何か簡単に食べる方法はないかとご飯に味なし卵のせてきんぴらごぼうかけたらめっちゃ美味くてびっくり…!

卵を焼いて余ったシャキシャキきんぴらをのせる簡単ご飯♪ 不思議な食感が虜になります☆
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余ったきんぴらごぼうはパンにからしまよを塗ってサンドイッチにしてましたが、何か簡単に食べる方法はないかとご飯に味なし卵のせてきんぴらごぼうかけたらめっちゃ美味くてびっくり…!

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メリッサ*
メリッサ* @cook_40094817

卵を焼いて余ったシャキシャキきんぴらをのせる簡単ご飯♪ 不思議な食感が虜になります☆
このレシピの生い立ち
余ったきんぴらごぼうはパンにからしまよを塗ってサンドイッチにしてましたが、何か簡単に食べる方法はないかとご飯に味なし卵のせてきんぴらごぼうかけたらめっちゃ美味くてびっくり…!

卵を焼いて余ったシャキシャキきんぴらをのせる簡単ご飯♪ 不思議な食感が虜になります☆
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材料

一人分
  1. ご飯 茶碗一つ分
  2. きんぴらごぼう 一掴み
  3. 卵 一つ
  4. サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにサラダ油を敷き、中火で温めて解き卵を流す。

  2. 2

    強火にして円をかくように手早くかき混ぜ、半熟になったら火を止める。

  3. 3

    きんぴらをレンジで温め、ほかほかご飯を茶碗に盛って卵をのせる。仕上げにきんぴらをわさっとのせたら完成。

コツ・ポイント

出来立てを熱々で食べること! ふわふわ味なし卵+きんぴらごぼうの味だけで食べるのがポイントです♪

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メリッサ*
メリッサ* @cook_40094817
2017/08/18 11:05に公開
低浮上ですが、お料理やお菓子作りが好きです!洋食や洋菓子が好き、色々作ります!あまり更新していないにも関わらず、たくさんの方にレシピを手にとって頂けて幸いです!もやしあんかけも取り上げてもらえてびっくり!皆さん、ありがとうございます♡♡コロナ禍に負けずに日々を楽しく!
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