レンジで簡単☆野菜とツナの冷サラダ

べりーちぇ @cook_40124994
野菜をもりもり食べさせたーい!な時、そして暑い夏にピッタリな、シャキシャキ野菜の冷たいサラダです☆レンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
食中毒予防のためにも、家族には加熱した野菜を食べさせたいなぁ~
でも暑いし、冷たいサラダがいいなぁ~
ついでに火も使いたくないなぁ~
そして、食欲が湧く味付けを♪
…と作ったひと品です☆
レンジで簡単☆野菜とツナの冷サラダ
野菜をもりもり食べさせたーい!な時、そして暑い夏にピッタリな、シャキシャキ野菜の冷たいサラダです☆レンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
食中毒予防のためにも、家族には加熱した野菜を食べさせたいなぁ~
でも暑いし、冷たいサラダがいいなぁ~
ついでに火も使いたくないなぁ~
そして、食欲が湧く味付けを♪
…と作ったひと品です☆
作り方
- 1
キュウリを洗って薄い輪切りにし、塩揉み(塩=分量外)し、洗って塩気を落とす
- 2
↑のキュウリの塩揉みの作業を省き、次の工程の野菜と一緒にレンジでチンでもOKです!
- 3
野菜をよく洗い、
キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は薄切りにして、耐熱ボールや容器に入れる - 4
野菜の上にキッチンタオルをかぶせ、上から水をかけて全体を濡らす。
レンジで
700wで3分~
500wで4分~ 加熱 - 5
加熱している間に、★の調味料を混ぜ合わせておく
- 6
レンジ加熱し終わったキャベツ&人参を冷ますために水で洗い、
キュウリと一緒にしてよく絞って水気を切る - 7
ツナ缶(油分も一緒にOK)と、混ぜ合わせておいた4の★調味料をボールに入れ、よく混ぜる
食べるまで冷蔵庫へ
- 8
完成♪
コツ・ポイント
キャベツと人参をレンジ加熱するときは、硬い人参を下の方にするといいですよ☆
味を見て、お好みで砂糖や醤油の量を調節して下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914568






