簡単♪コンビーフとトマトの炊き込みご飯♪

mtg♡ @cook_40093476
本気でオススメ!
少ない食材で作れます。
コンビーフの旨味、トマトの酸味がいい仕事をします!
このレシピの生い立ち
コンビーフとトマトって合うんじゃなかろーか、、、と思いやってみました♪
簡単♪コンビーフとトマトの炊き込みご飯♪
本気でオススメ!
少ない食材で作れます。
コンビーフの旨味、トマトの酸味がいい仕事をします!
このレシピの生い立ち
コンビーフとトマトって合うんじゃなかろーか、、、と思いやってみました♪
作り方
- 1
主な食材です。
お米
コンビーフ
トマト
固形コンソメ
紅生姜
万能ネギ
ブラックペッパー
(中途半端な余りしめじ) - 2
コンソメは少量のお湯(分量外)で溶かします。
研いだお米をお釜に入れ、溶かしたコンソメ、めんつゆを加えます。 - 3
トマトから出る水分があるので、目盛りより気持ち少なめの水加減にします。
- 4
トマトは芯をくり抜き、お尻の方には十字の切り込みを入れます。
- 5
③のお釜にトマト、適当にほぐしたコンビーフを加えます。
きのこ等を加える場合はこのタイミングで(^-^) - 6
あとは普通に炊くだけです♪
- 7
トマトの皮が気になる場合は炊き上がったら剥きます。
十字に入れた切り込みのおかげでピロ〜っと簡単に剥けますよ(^-^) - 8
あとは全体をまんべんなく混ぜたら完成!
お好みのトッピングをして召し上がれ〜♪
コツ・ポイント
トッピングなしでももちろんOKです(^-^)
でも紅生姜と半熟の卵がオススメです!
牛丼っぽくなります(笑)
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