♡肉じゃが♡

♡まりんこ♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002

♥黄金比率の煮汁♥を使って簡単・美味しい肉じゃがです♬
2014.4.26話題入り有難う(*^_^*)

このレシピの生い立ち
昔から作ってる肉じゃが(*^_^*)
♥黄金比率の煮汁♥レシピID : 19685332で簡単に作ってます♡

♡肉じゃが♡

♥黄金比率の煮汁♥を使って簡単・美味しい肉じゃがです♬
2014.4.26話題入り有難う(*^_^*)

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♥黄金比率の煮汁♥レシピID : 19685332で簡単に作ってます♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1/3本
  5. ♥黄金比率の煮汁♥レシピID : 19685332
  6. 出し汁出し汁(+ほんだし小さじ1) 1カップ
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ♥黄金比率の煮汁♥レシピID : 19685332を合わせておく
    豚肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを食べ易い大きさに切る

  2. 2

    鍋に油を敷いて切った材料全て入れて炒めていく

  3. 3

    豚肉に火が通ったらあわせておいた♥黄金比率の煮汁♥をいれて落し蓋をして中火で10分煮る

  4. 4

    一旦かき混ぜて更に10分ほど煮て、煮汁がほぼ無くなってきてじゃがいもに味が染み込んだら出来上がり♡

コツ・ポイント

材料はちゃんと炒めておけば煮崩れもしないです(*^_^*)

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