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お刺身ユッケ
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お刺身ユッケ-レシピのメイン写真

お刺身ユッケ

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

安〜い☆切り落としのお刺身¥298ぐらいので簡単ユッケです。お好みでコチュジャン付けてね

このレシピの生い立ち
いつものお刺身を居酒屋さん風に作りたかったから。ニンニク入れたらとっても美味しくなりました。休日のお昼ご飯にしたら美味しくってたくさん食べて、それでお昼寝しました(○゚∀゚)ガハッ∵∴

安〜い☆切り落としのお刺身¥298ぐらいので簡単ユッケです。お好みでコチュジャン付けてね

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milk*crown @milkcrown
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安〜い☆切り落としのお刺身¥298ぐらいので簡単ユッケです。お好みでコチュジャン付けてね

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いつものお刺身を居酒屋さん風に作りたかったから。ニンニク入れたらとっても美味しくなりました。休日のお昼ご飯にしたら美味しくってたくさん食べて、それでお昼寝しました(○゚∀゚)ガハッ∵∴

安〜い☆切り落としのお刺身¥298ぐらいので簡単ユッケです。お好みでコチュジャン付けてね

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材料

1〜2人分
  • お刺身(切り落とし) 1パック
  • 生姜たっぷりのごま味噌          レシピID : 19074556 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • コチュジャン(辛いの好きな人) 小さじ0.3
  • にんにくすりおろし(お好みで) 0.2かけ
  • 付け合せ
  • 大葉 1枚
  • 卵黄(温泉卵でも) 1個
  • 小口ねぎ 適宜
  • 刻み海苔 適宜
  • アボカド 1/2個
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作り方

  1. 1

    生姜たっぷりのごま味噌と醤油と合わせて混ぜる。お好みでニンニクやコチュジャン入れます。

    • お刺身ユッケ作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛りつけ卵黄をトッピング。写真はかなりじゅくじゅくの半熟卵がのってます。

  3. 3

    トッピングはお好みでいろいろお試し下さい。

コツ・ポイント

とにかく卵ぽちゃんとのっけるとおいしいです。私はご飯にかけて丼にしました。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2014/04/06 08:49に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

ユッケ 刺身 大葉 アボカド 卵 コチュジャン こねぎ しょうが 卵黄

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