タヌキ丼

ひばりさママ
ひばりさママ @cook_40245048

お蕎麦屋さんでごま油のきいた揚げ玉をもらったので作りました‼

このレシピの生い立ち
会社の人に教わりました‼

タヌキ丼

お蕎麦屋さんでごま油のきいた揚げ玉をもらったので作りました‼

このレシピの生い立ち
会社の人に教わりました‼

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材料

2人分
  1. 揚げ玉 適量
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 椎茸 1枚
  4. カニかま 3本
  5. 油揚げ 2/1枚
  6. 2個
  7. 出汁 200cc
  8. めんつゆ 大さじ3
  9. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    鍋に出汁を入れて沸騰したらめんつゆを入れる

  2. 2

    玉ねぎ、揚げ玉、油揚げ、カニかま、椎茸を入れて煮込む

  3. 3

    卵を入れる

  4. 4

    ご飯の上に盛る

コツ・ポイント

美味しい揚げ玉を使うと味が違います‼
揚げ玉がトロトロになるくらい煮込むとおいしいです。

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