お蕎麦屋さんでごま油のきいた揚げ玉をもらったので作りました‼
このレシピの生い立ち会社の人に教わりました‼
鍋に出汁を入れて沸騰したらめんつゆを入れる
玉ねぎ、揚げ玉、油揚げ、カニかま、椎茸を入れて煮込む
卵を入れる
ご飯の上に盛る
美味しい揚げ玉を使うと味が違います‼揚げ玉がトロトロになるくらい煮込むとおいしいです。
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