黒蜜×塩バター　斑＊斑トースト。

黒蜜×塩バター　斑＊斑トースト。-レシピのメイン写真

黒蜜×塩バター　斑＊斑トースト。

ミッキーアン @mickey_anne

バター・黒蜜・塩をまだらに配置して味の斑（むら）を楽しむ甘塩トースト。
このレシピの生い立ち
バター・黒蜜・塩を点在させて、味の『斑（斑）』を楽しむ甘塩トーストを作りました。

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材料

1食分

食パン 1枚
バター 8～10g程度
黒蜜小さじ2～大さじ1程度
塩（今回マルドンシ—ソルト使用）ごく少量
ミントの葉少々
ｼﾅﾓﾝお好みで

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作り方

1

バターは粗く刻む。
＊今回バターは8g使用。お好みで増減してください。
2
パンに１のバターを全体的に散らし、黒蜜を「むらができるように」まわしかけて色よくトーストする。
3
ごく少量の塩を散らして完成です。
お好みでｼﾅﾓﾝをふってお召し上がりください。
4
塩は今回マルドンシ—ソルトを使用。時々感じるピラミッド状の薄片の塩が味と食感にアクセントを与えます。
5

コツ・ポイント

今回、バターも黒蜜も塩も、敢えて「斑（ﾑﾗ）」が出来るように塗り延ばしたりせずに調理します。
バター、黒蜜の量はお好みで

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/03/18 18:07に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストシナモンバター食パンミント

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