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ザリガニ風のエビの味噌汁
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ザリガニ風のエビの味噌汁-レシピのメイン写真

ザリガニ風のエビの味噌汁

クックWMQIG3☆
クックWMQIG3☆ @cook_40252449

今日も手抜き海老の味噌
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色々作りましたがエビの出汁が出て味噌汁が一番好きかも?

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材料

  • 小さ目のイセエビ 少量
  • 味噌 適当
  • 玉ねぎ 適当
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作り方

  1. 1

    内臓、手足、ひげを取り
    食べやすい大きさにぶつ切りにします。
    海老の味噌は取らないで下さい。

    • ザリガニ風のエビの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯が沸いたら玉ねぎを半分ぐらい適当な大きさに切り火が通るまで煮ます。味噌を適当にお好みの加減で入れて下さい。

    • ザリガニ風のエビの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    エビを入れて火が通れば完成です。

    • ザリガニ風のエビの味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

出刃包丁、軍手は必要です。

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クックWMQIG3☆
クックWMQIG3☆ @cook_40252449
2017/08/23 07:12に公開

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