CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
韓国風そぼろ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
韓国風そぼろ炒め-レシピのメイン写真

韓国風そぼろ炒め

ニコニコママン
ニコニコママン @cook_40059970

ご飯にのせても、卵焼きに入れても、オムレツの具としても、レタスに巻いても美味しい!!冷蔵庫の常備惣菜にgood
このレシピの生い立ち
コチュジャン、大好きなんですけどそんなに使わないのでついつい余りがちになります。
捨てるのはもったいないので定番の炒め物に使おうと思ったのがきっかけです。

ご飯にのせても、卵焼きに入れても、オムレツの具としても、レタスに巻いても美味しい!!冷蔵庫の常備惣菜にgood
このレシピの生い立ち
コチュジャン、大好きなんですけどそんなに使わないのでついつい余りがちになります。
捨てるのはもったいないので定番の炒め物に使おうと思ったのがきっかけです。

もっと読む

韓国風そぼろ炒め

ニコニコママン
ニコニコママン @cook_40059970

ご飯にのせても、卵焼きに入れても、オムレツの具としても、レタスに巻いても美味しい!!冷蔵庫の常備惣菜にgood
このレシピの生い立ち
コチュジャン、大好きなんですけどそんなに使わないのでついつい余りがちになります。
捨てるのはもったいないので定番の炒め物に使おうと思ったのがきっかけです。

ご飯にのせても、卵焼きに入れても、オムレツの具としても、レタスに巻いても美味しい!!冷蔵庫の常備惣菜にgood
このレシピの生い立ち
コチュジャン、大好きなんですけどそんなに使わないのでついつい余りがちになります。
捨てるのはもったいないので定番の炒め物に使おうと思ったのがきっかけです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 挽肉 300g
  • ピーマン 7個
  • 人参 1/3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖(三温糖) 大さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ごま油 小匙1
  • 七味唐辛子 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は細切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油を薄く引き、皮肉を炒める、その時に味塩胡椒をふりかけ味付けをする。

  3. 3

    ピーマン、人参を追加し炒める。しんなりしてきたら☆の調味料を入れ味をなじませる。

    • 韓国風そぼろ炒め作り方3写真
  4. 4

    味がなじんだら最後に鍋肌からごま油を入れて香りづけをし、食べると時にお好みで七味をかけたら出来上がりです。

    • 韓国風そぼろ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖は別にどの種類の砂糖でも良いです!
最初にしっかりとひき肉を炒めることがポイントかもしれません。またひき肉を炒め、野菜を入れた後、かなり油が出てくるのでそれをキッチンペーパーで拭きとったほうが、美味しいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ニコニコママン
ニコニコママン @cook_40059970
2012/10/14 07:18に公開
料理は食べるのも作るのも大好きです。でも盛り付けはどうも苦手・・・これからは盛り付け方にもちょっと工夫を凝らしていきたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの ひき肉 にんじん ピーマン コチュジャン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 味研焼肉の生だれでなすの豚バラ挟み蒸し
  2. 鳥肝の塩ごま油あえ
  3. じゃがいもとひき肉の塩だし煮
  4. 栗のバスクチーズケーキ
  5. チキンタコスープ おうちでテックスメックス
  1. ■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■
  2. 5分で作れる!豚ばら薄切り肉で角煮の味。
  3. さば味噌煮缶のトマトチーズ焼き
  4. ■ツナとコーンのマカロニサラダ■
  5. 海苔鰹の風味で絶品!ほうれん草のおひたし
  6. Garlic Mashed Potatoes
  7. Vickys Roasted Vegetable Pasta, GF DF EF SF NF
  8. Vickys Homemade Pizza Dough, GF DF EF SF NF
  9. Vickys Pork and Apple Meatloaf GF DF EF SF NF
  10. Vickys Rainbow Cous Cous, GF DF EF SF NF
  1. 秋鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
  2. 旨い!!濃厚!!カルボナーラ
  3. フライパンで作る簡単シチュー
  4. パウンドケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686830
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close