『広島お好み焼き』

ＰＥＵＧＥＯＴ
ＰＥＵＧＥＯＴ @cook_40081124

残り焼きそばで『広島お好み焼き』にリメイク♪　フライパンでも簡単に作れますヨ
このレシピの生い立ち
『焼きそばパン』と『広島焼き』の同時焼き♪

『広島お好み焼き』

ヒデサナ's cooksnap of when they made 『広島お好み焼き』.
くるるん♡'s cooksnap of when they made 『広島お好み焼き』.
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残り焼きそばで『広島お好み焼き』にリメイク♪　フライパンでも簡単に作れますヨ
このレシピの生い立ち
『焼きそばパン』と『広島焼き』の同時焼き♪
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材料

１８㎝　１枚分
  1. 生地
  2. 小麦粉(薄力粉) 小ボール　２／３
  3. お水 小ボール　１／３
  4. 具
  5. 焼きそば（野菜入り） １玉の　１／３
  6. 千切りキャベツ 中タッパー１個分
  7. 薄切りロース豚肉 １枚
  8. 卵 １個
  9. とんかつソース お好み。
  10. マヨネーズ お好み。

作り方

  1. 1

    小ボールに粉と水を溶き、生地をフライパンで焼き上げます。

  2. 2

    生地の上に
    千切りキャベツ
    焼きそば
    溶き卵
    ロース豚
    の順に重ねます。

  3. 3

    蓋をして蒸し野菜にします。
    キャベツの甘い香りがしたら裏返します。

  4. 4

    裏返したらお皿で蓋をして１分。
    お皿に返し完成♪
    お好みのソースで。

コツ・ポイント

中に入れる具は　常にランダムなお好みです。
キッチリ作ると　キッチリしたお好み焼きです。
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とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに　時取り戻し　頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た　近況のｌｉｆｅです。
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