✽葱が旨い鍋✽
komutatata @cook_40044730
「エバラ プチッと鍋」寄せ鍋 を使えば 少ない材料でも 美味し～い鍋が出来ます！
このレシピの生い立ち
大雪影響で品薄の中 少ない材料で作る鍋にしました。「エバラ プチッと鍋」すぐウマ♪myおかずスープレシピコンテスト応募レシピです。
✽葱が旨い鍋✽
「エバラ プチッと鍋」寄せ鍋 を使えば 少ない材料でも 美味し～い鍋が出来ます！
このレシピの生い立ち
大雪影響で品薄の中 少ない材料で作る鍋にしました。「エバラ プチッと鍋」すぐウマ♪myおかずスープレシピコンテスト応募レシピです。
アプリでひらく作り方
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「エバラ プチッと鍋」寄せ鍋 を使いました。
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- 2
２個（2人前）使います。
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葱は洗い 斜めにスライスします（今回は厚さは1.5cmくらい）
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スケソウダラはカットされた物を使用しました。
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土鍋に水を入れ 「エバラ プチッと鍋」寄せ鍋2個を加え混ぜ合わせます。
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- 6
スライスしたネギを入れます。
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- 7
葱を脇に寄せ スケソウダラを入れたら強火にかけます。
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- 8
吹きこぼれるので 蓋を少しずらして乗せ加熱します。
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- 9
煮立ったら蓋を取り 弱火で煮込んでいきます。
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浮いた灰汁を取り除きながらスケソウダラに火が通り ネギが柔らかくなるまで煮たら完成です。
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熱々をどうぞ♬
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残ったスープにご飯を入れて雑炊でも楽しめます。
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ウメ吉さん ちゃん こんな古い®良くぞ発見心から感謝です(‾ё‾)ﾁｭｯ体も心もポカポカして頂けましたか？(^^)
コツ・ポイント
「エバラ プチッと鍋」すぐウマ♪myおかずスープレシピコンテストにご応募レシピです
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