※の野菜を大きめの粗みじんにする。
今日はコーンを追加。

鍋に油 (オリーブオイルがお勧め) を敷き、にんにくを入れて弱火で炒めて香りを出す。

1の野菜を鍋に入れてやや弱い中火で軽く炒めた後、ひき肉を加えてひき肉に火が通るまで炒める。

小麦粉を鍋に振るい入れ、粉っぽさがなくなるように炒め合わぜる。

○を鍋に入れて混ぜ煮詰める。時折混ぜてください。

子供用を取り分けた後、チリパウダーを加えて軽く煮る。