子供も大好きな味！ミートソースです！このレシピの生い立ち実家の味！ミートソースだけでも食べてしまう！覚え書きです(^^)
玉ねぎ、人参、セロリ、きのこを細かく切る。ニンニクと合挽き肉を油で炒める。
肉の色が変わってきたら玉ねぎ、人参を入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。セロリ、きのこを入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら、トマト缶、水、コンソメを入れて中火くらいで煮込む。
煮立ったらウスターソース、ケチャップを入れて弱火で煮込む。焦げないように混ぜ。人参が柔らかくなれば完成！
セロリが入る事で味にコクが出ますよ(^^)
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