離乳食の野菜レシピです。このレシピの生い立ちよく使う食材で離乳食を作りたくて。
キャベツは芯は除き、適当な大きさに切る。
鍋に湯を沸かし、柔らかくなるまでゆでる(5分くらい)
裏ごし器で濾す。赤ちゃんが慣れてきたら、みじん切りにして、とろみをつけて。
出来上がり。冷凍する際はペーストにしてから。
キャベツのゆで時間は、キャベツによりまちまちです。透けるくらいよくゆでたほうが裏ごししやすいです。
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